贅沢ランチ。

なんとか二日酔いは免れた。
起床し、身支度をしてダンナ実家へ。
義父母と義妹+甥っ子を乗せて墓参りへ。
高速使えば１時間もかからず着くし、息子たちが墓掃除してくれるのであっという間に終了。
　
ランチは、気になっていた野菜と肉のブッフェへ。
野菜ブッフェだけならそこそこなお値段なんだけど、
お肉（シュラスコ）の食べ放題も付けると、かなりの贅沢。
だけど「せっかくだから」と義母も乗り気。
　
１２時少し前に入店したので、若干空きはあったけれど、すぐに満席。
義父が「ビール飲むでしょ？」と注文してくれた。
　
まずは中央に並べられている野菜中心のブッフェを。
サラダから始まり、創作料理的なのが並んでる。
それを摘んでいるうちに、シュラスコがやってきたーー！
種類は５つ、牛Ｘ２・豚・鶏・ソーセージ
気さくな外国人シェフが串に刺さった大きな塊を持って来て、
まずは人数分切り分けてくれる。
量は好みで調整できるし、食べ終わったらコースターを裏返しておくだけ。
写真が撮りやすいように笑顔で止まっててくれるのも嬉しい。

そしてこのお肉たち、めっちゃ美味しい！！！
野菜おかずも新鮮で美味しかったけれど、焼き加減というか、味付けというか、絶妙♡♡
そしてビールにもぴったりーー。
あぁ、大きな胃袋が欲しいｗｗｗ
　
たらふく食べて大満足ー。
もちろん帰りは爆睡。
　
義父母たちを送り、スーパーで買い物して帰宅。
日曜恒例の映画鑑賞しつつの常備菜作り。
からの夜ごはん。
母の日だけど何の準備もしていなかった息子たちに、食後の洗い物を命ずる。
ありがとね♪
　
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【夜ごはん】
かじか汁、天ぷら（ちか・アスパラ・ピーマン・カニカマ・椎茸・春菊と人参のかき揚げ）
　

【常備菜】
牛すじ煮込み、春菊のゴマ和え、カブときゅうりの浅漬け、インゲンのオイル蒸し、ヘタ取りミニトマト、カブのアンチョビ炒め、人参の塩もみ、ポテトサラダ

【映画】
南極料理人