寒くなってきたのでシチューを作った。
帰宅してからなので時間はかかったけれど、野菜に火が通るまでクツクツ煮込む作業が冬っぽくて好きだなー。
その時間を利用して、鹿肉のローストも炊飯器で低温調理。
親子丼で残ったつゆを漉してタレにしてみた。
里芋入りのシチューは隠し味に味噌が入ってるので、ご飯にも合う♪
どっちも美味しくできて満足。
スーパーフライデーをあやかりにイオンへ行ってみたら、やっぱり行列ができてたので諦めて、普通にカルディでコーヒー豆買ったりして帰宅。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
≪朝ごはん≫
ハムたまごトースト、トマト、小松菜のバター炒め
≪お弁当≫
小松菜のバター炒め、トマト、サラダチキン、かぶときゅうりの浅漬け、柿
≪夜ごはん≫
冬野菜とチキンの味噌シチュー、鹿肉のロースト
帰宅してからなので時間はかかったけれど、野菜に火が通るまでクツクツ煮込む作業が冬っぽくて好きだなー。
その時間を利用して、鹿肉のローストも炊飯器で低温調理。
親子丼で残ったつゆを漉してタレにしてみた。
里芋入りのシチューは隠し味に味噌が入ってるので、ご飯にも合う♪
どっちも美味しくできて満足。
スーパーフライデーをあやかりにイオンへ行ってみたら、やっぱり行列ができてたので諦めて、普通にカルディでコーヒー豆買ったりして帰宅。
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≪朝ごはん≫
ハムたまごトースト、トマト、小松菜のバター炒め
≪お弁当≫
小松菜のバター炒め、トマト、サラダチキン、かぶときゅうりの浅漬け、柿
≪夜ごはん≫
冬野菜とチキンの味噌シチュー、鹿肉のロースト
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