煮付

2015年1月21日 徒然
今朝も渋滞。
夏なら20分の道が、1時間超。
出社しただけで疲れた。

 

夜はチャカイ。
今回の行事は日帰りだし、外遊びメインだから何とかなるでしょ。
(これがダメなんだけどね)
超ネムなので、さっさとかたづけして早く寝たー。
 

今日の夜ごはんは、
ハタハタの煮付け、もやしとスパムの炒め物、里芋のゴマ味噌マヨ和え、かぶときゅうりのレモン塩漬け、しらたきの子和え、豆腐となめこの味噌汁
 

電気代がバカ高なので、出来るだけ節電できる調理方で献立考えてます。
なので煮物が多くなるけど、ストーブの上でコトコト煮てるのはやっぱり癒される。(暖房も電気のパネルなので灯油の小さなのをキッチンに置いて使ってます。ちょうどお尻の辺りが暖かくてイイんです♪)

オーブンとか怖くて使えん。
だから夜中にやったりしてるんだけど、最近眠くてそれもままならない。

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