ユウが校外学習でお弁当いる日。
なのに昨日の夜まですっかり忘れてて、「お弁当作ってね!」でハっとする。
ダメ母だわーー。
だけど、超偶然、珍しく食パンを買ってきてたので、
それでサンドイッチを。偶然よありがとう!
卵サンドが好きでヨカッタw
あとはウインナーとかちくわチーズとかでごまかす(笑)
あ、ユウの好きなさつまいもとりんごの煮たの作ったし。
今日はレーズンも入れたから、かなり目がハートになったはずwww

ちなみにダンナはコロッケサンド。
冷凍庫にあったコロッケ使うからラクチン。


昨日計画したとおり、今夜はハンバーグ。
ワタシは玉ねぎ炒めない派なので、玉ねぎスープ煮てる間にハンバーグ。
表面こんがりしてきたらきのこと玉ねぎ入れて、
ソース、ケチャップ、赤ワイン、みりん、醤油などで煮込みハンバーグに。
このデミソースもどきがめっちゃ美味しくできて嬉しかった♪
多かったから少し取り分けて冷凍しておく。

昨日、下準備しておいたから、帰宅後でもラクラクだったー。


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