昨日、寝る前に茹でておいたフキ。
ダンナもいないことだから、テレビ見ながらダラダラしてた。
ワタシはフキの皮むきしながら。
今年は水煮の瓶詰めに挑戦！
去年、冷凍したけどありゃダメだなｗ
茹でて皮剥いて、瓶消毒して、少し酢を入れた水でまたちょっと煮て、
熱いうちに茹で汁ごと瓶詰めして、蓋をして煮る。
瓶は使いまわしだから、さかさまにしてみら、１つ水漏れしてるから、
これは冷蔵庫に入れて早めに食べることにした。
残りは食品棚へ。日持ちするかなー。
１～２回分は普通に冷蔵庫に。
カマボコ（さつま揚げ）買って来て一緒に煮よう♪
常備菜いろいろ出来るのに、今週はダンナ不在日が多いなー。
なんかくやしーーい。
ダンナもいないことだから、テレビ見ながらダラダラしてた。
ワタシはフキの皮むきしながら。
今年は水煮の瓶詰めに挑戦！
去年、冷凍したけどありゃダメだなｗ
茹でて皮剥いて、瓶消毒して、少し酢を入れた水でまたちょっと煮て、
熱いうちに茹で汁ごと瓶詰めして、蓋をして煮る。
瓶は使いまわしだから、さかさまにしてみら、１つ水漏れしてるから、
これは冷蔵庫に入れて早めに食べることにした。
残りは食品棚へ。日持ちするかなー。
１～２回分は普通に冷蔵庫に。
カマボコ（さつま揚げ）買って来て一緒に煮よう♪
常備菜いろいろ出来るのに、今週はダンナ不在日が多いなー。
なんかくやしーーい。
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