美味しいものを求めて。

朝からベーコンエピ作り。
前に作ったときに、もうちょっと焼き色をキレイにつけたい！
ってリベンジしたくてベーコンは買ってあったんだけど、予定してた日に作れず、今日に持ち越し。
生地少なめ、粗挽きコショーたっぷり。
オーブンもめいっぱい温度上げで、天板ごと温めて、
高めの温度で焼き上げたら、こんがり美味しそうに出来たー！！
粉が新しいからか、元気いっぱいに発酵してくれたし、大満足。


今日は小樽まで鮭の切り落としを買いに行く予定だったので、
ダンナ実家にもおすそ分け。（通り道だから）
でも、お目当ての切り落としは品切れだったー。残念。
代わりに紅鮭のカマと、塩にしん、あさりを購入。

そしてお昼ご飯はお気に入りのラーメン店で。
大盛りオーダーしてユウとシェア。
ナオはゲームしたい一心で今日は留守番を買って出た。
（そのことでダンナと一悶着あったけどね。）

まっすぐ帰るにはちょっともったいない天気だったから、ちょっと遠回り。
美味しい肉まんを食べ、美味しいソフトクリームを食べ、イオンといつものスーパーに寄ってから帰宅。
今夜は室蘭やきとり～♪昨日タレを買ったからね。
そして小樽で市場まで行ってお肉も買ってきた。
欲しかった肩ロースがちょうどセールだったの。しかも、もち豚！
玉ねぎと交互に金串に刺して、他にもお肉とか野菜を用意して、
じっくり焼けたらタレをたっぷり絡めていただきまーす♪
やばーーい、めっちゃ美味しい！
肉ももちろん、タレもいい！美味しすぎてみんな食べまくったー。
まんぞくーー！

食後、お風呂のお湯ためてる間、なぜか息子たちに腹筋の仕方をレクチャースルダンナ。体育会系ではないんだけどね。なんかのテレビで見たらしい。
そしてついでに『背中と足の筋力がつくよ』なんて、それっぽいこと言って焼肉でベタベタになった床を雑巾がけさせるワタシ。ひひひ。




＊今日の片付け＊
コンポまわり、コーヒーメーカーまわり。


＊今日の買い物＊
紅鮭カマ、塩にしん、あさり
もち豚肩ロース、タンモト、粗挽きソーセージ、ラムせせり