献立変更。

2013年3月14日 徒然
いつも仕事中に(おい)献立を考える毎日。
家にある食材を思い出し、味や調理法がかぶらないように思案。
これが楽しい(笑)

今日は水切りした豆腐があるので、揚げだし豆腐の予定だった。
だから朝からかつおだし取ったりもしてきた。

だけど、帰りにスーパーに寄ったら大好きな糠サンマが安かったんだもーーん!
ソッコー変更。豆腐は明日のもつ鍋に使おう。
副菜はそのまま採用。
だからお魚焼いてる間に他の調理して、ダンナの帰宅と同じくらいに完成。

パリっと焼けた糠サンマはいい塩梅で美味しかったなぁ。
ムスコたちもだいぶ上手に食べられるようになって、ユウはほとんど手伝わなくてもいいくらい!

ご飯の途中くらいにMちゃんがこないだ(と言っても年が変わる前)のお泊り会の領収書を取りに来た。
これでMちゃんが収支報告書を作ってくれれば、今年度の育成者としての活動はほぼ終わり。
あとは来年度どう動いていくかだな。
良く考えて動こう。


そうそう、今日はホワイトデー。
年に1度、お菓子長者になる日。
クッキーやミルフィーユなどいただきましたー♪
 

*今日の映画*
『おっぱいバレー』


*今日のお弁当*
レンコンはさみ焼き、卵入り人参しりしり、さつまいもとレーズンのヨーグルト和え、セロリのキンピラ、ミニトマト、梅干


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