炊き込みご飯とつみれ汁。
2012年10月31日 徒然冷凍庫にずっと『自家製炊き込みご飯の素』（要は味濃い目のひじきの五目煮）があって気にはなっていたんだけど、どうも『炊きたて』＝『夜ゴハン』な図式がワタシにあって、なかなか実行できず。（ご飯は１日分を朝炊き上がるようにしてるから）
でも、冷凍庫にご飯ストックもほどほどにあるし、お弁当にも。。。と思って、朝から炊き込みご飯いってみました♪
具が凍ってるから、適度にお水を調整してそのまま乗っけて普通に炊いてみた。
ら！
朝起きたらめっちゃいい匂い～♪
やばー、おなか鳴るわぁ（笑）
さっそくお弁当にも入れたし、子どもたちは朝ごはんに食べてった。
夜はレンチンすればいいことだしねー。
んで、夜は昨日買ってきたホッケでつみれ汁。
先に大根とか人参を圧力鍋で煮て柔らかくしておいて、味噌で調味して、
そこにつみれを投入。
ホッケは開いた状態で売ってたんだけど、そこからさらに三枚卸にして、小さく切って、すり鉢あてて、、、慣れないもんだからちょっと時間かかっちゃった（汗）
でも、めちゃくちゃ美味しくできたーー！！
子どもたちも「このつみれ、もっと食べたい！」って言ってくれたし、大成功だわー。
ただ、ダンナが仕事で大きなミスをしたとかで、かなーりテンション低め。
ご飯も半分くらいしか食べなかった。
あれこれ構うとうるさがる人なので、ここはひとつ放置で。
（そうすればそのうち立ち直るのさー）
でも、冷凍庫にご飯ストックもほどほどにあるし、お弁当にも。。。と思って、朝から炊き込みご飯いってみました♪
具が凍ってるから、適度にお水を調整してそのまま乗っけて普通に炊いてみた。
ら！
朝起きたらめっちゃいい匂い～♪
やばー、おなか鳴るわぁ（笑）
さっそくお弁当にも入れたし、子どもたちは朝ごはんに食べてった。
夜はレンチンすればいいことだしねー。
んで、夜は昨日買ってきたホッケでつみれ汁。
先に大根とか人参を圧力鍋で煮て柔らかくしておいて、味噌で調味して、
そこにつみれを投入。
ホッケは開いた状態で売ってたんだけど、そこからさらに三枚卸にして、小さく切って、すり鉢あてて、、、慣れないもんだからちょっと時間かかっちゃった（汗）
でも、めちゃくちゃ美味しくできたーー！！
子どもたちも「このつみれ、もっと食べたい！」って言ってくれたし、大成功だわー。
ただ、ダンナが仕事で大きなミスをしたとかで、かなーりテンション低め。
ご飯も半分くらいしか食べなかった。
あれこれ構うとうるさがる人なので、ここはひとつ放置で。
（そうすればそのうち立ち直るのさー）
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