北海道の夏休みは短いといえども、夏休みは夏休みなのよねー。
とりあえず今日からムスコたちのお昼ご飯を考えなくては。
まずは昨日作っておいた夏野菜カレーを。
ご飯と一緒にお皿に盛って、保冷材いっぱい入れたクーラーボックスへ。
冷蔵庫いっぱいで入らなかったの。
でも、これならカレーが残ってるお鍋も入る～♪
そして、炊飯器のご飯もここに入れておいてもらった。
北海道とは言え、やっぱり蒸し暑い中、ご飯放置は気になるからねー。
で、今日は仕込んでおいた鶏手羽とゴボウの甘辛煮と、はるさめサラダ、干し野菜のオイナン炒め、味噌汁。
みんなでモリモリ食べて、玄関前で花火した。
この土地は風が強くて、いつも花火するチャンスがなくって、花火＝キャンプ。だったんだけど、今日は珍しく無風だったから、ダンナがいろいろ買い込んできた。
無風すぎて煙がすごいことになったけど、それでも子どもたちは楽しかったみたい。
とりあえず今日からムスコたちのお昼ご飯を考えなくては。
まずは昨日作っておいた夏野菜カレーを。
ご飯と一緒にお皿に盛って、保冷材いっぱい入れたクーラーボックスへ。
冷蔵庫いっぱいで入らなかったの。
でも、これならカレーが残ってるお鍋も入る～♪
そして、炊飯器のご飯もここに入れておいてもらった。
北海道とは言え、やっぱり蒸し暑い中、ご飯放置は気になるからねー。
で、今日は仕込んでおいた鶏手羽とゴボウの甘辛煮と、はるさめサラダ、干し野菜のオイナン炒め、味噌汁。
みんなでモリモリ食べて、玄関前で花火した。
この土地は風が強くて、いつも花火するチャンスがなくって、花火＝キャンプ。だったんだけど、今日は珍しく無風だったから、ダンナがいろいろ買い込んできた。
無風すぎて煙がすごいことになったけど、それでも子どもたちは楽しかったみたい。
コメント