白菜メニュー第３弾。
2011年10月28日 徒然本当は昨日作るはずだったけど、今日に持ち越しになったシチュー。
まぁ、昨日餃子が来たからちょうど良かったんだけどね。
で、シチューは圧力鍋で。
白菜たっぷり。
野菜の旨みもたっぷり。
白菜、カレーにしても美味しいんだよなー。
あとは生姜焼きとか？
残り１／２頑張って消費しないとー。
シチューに野菜いっぱい入ってるから、おかずナシと思ってたけど、
ひらめきで作った副菜がめちゃくちゃ美味しかったー。
さつまいもの塩炒めなんだけど、なんだろ？
甘さとしょっぱさがいい感じだったー。
後引く美味しさでついついつまんでしまうわ。
そしてこちらも実験的に作ってみた半熟玉子の塩麹漬け。
ちょっとしょっぱかったけどウマー。
次回作は薄めてみよう。
まぁ、昨日餃子が来たからちょうど良かったんだけどね。
で、シチューは圧力鍋で。
白菜たっぷり。
野菜の旨みもたっぷり。
白菜、カレーにしても美味しいんだよなー。
あとは生姜焼きとか？
残り１／２頑張って消費しないとー。
シチューに野菜いっぱい入ってるから、おかずナシと思ってたけど、
ひらめきで作った副菜がめちゃくちゃ美味しかったー。
さつまいもの塩炒めなんだけど、なんだろ？
甘さとしょっぱさがいい感じだったー。
後引く美味しさでついついつまんでしまうわ。
そしてこちらも実験的に作ってみた半熟玉子の塩麹漬け。
ちょっとしょっぱかったけどウマー。
次回作は薄めてみよう。
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