みーんな出張やら外出やらで、事務所はワタシ一人。
らくちーーん♪♪
仕事はもちろんあるけれど、ネットしながらでもこなせるくらいの量だもの。
（大丈夫か？うちの会社。）
先日、ドームで奇跡の再会をした高校時代の友人と、
メールのやり取りをして今度の休業日に会うことに！
彼女は車椅子でどこでも出かけるけれど、
トイレとか不便もあるだろうし、
嚥下障害が出て普通の食事もままならないから、
どこかでランチでも。ってわけにも行かないので、
彼女の自宅（実家）にお邪魔することに。
彼女は『来てもらって悪いけど、、、』って言うけど、
動ける方が動けばいいんだもん。
で、プリンなら食べられるというので、
ネットで豆乳プリンの作り方を検索。
お手軽にゼラチンで固めるタイプをいくつかチョイス。
お邪魔するまで試作してみよう～♪
夕ご飯は、冷凍モノの鰯の蒲焼き。
子ども達は丼で、大人は普通におかずとして。
タレだけじゃちょっと甘すぎるので、大人は大根おろし添え。
これが下に敷いたレタスのニンニク炒めと合って
とっても美味しかった！！
http://ameblo.jp/yuna-kitchen/entry-10300329761.html
らくちーーん♪♪
仕事はもちろんあるけれど、ネットしながらでもこなせるくらいの量だもの。
（大丈夫か？うちの会社。）
先日、ドームで奇跡の再会をした高校時代の友人と、
メールのやり取りをして今度の休業日に会うことに！
彼女は車椅子でどこでも出かけるけれど、
トイレとか不便もあるだろうし、
嚥下障害が出て普通の食事もままならないから、
どこかでランチでも。ってわけにも行かないので、
彼女の自宅（実家）にお邪魔することに。
彼女は『来てもらって悪いけど、、、』って言うけど、
動ける方が動けばいいんだもん。
で、プリンなら食べられるというので、
ネットで豆乳プリンの作り方を検索。
お手軽にゼラチンで固めるタイプをいくつかチョイス。
お邪魔するまで試作してみよう～♪
夕ご飯は、冷凍モノの鰯の蒲焼き。
子ども達は丼で、大人は普通におかずとして。
タレだけじゃちょっと甘すぎるので、大人は大根おろし添え。
これが下に敷いたレタスのニンニク炒めと合って
とっても美味しかった！！
http://ameblo.jp/yuna-kitchen/entry-10300329761.html
コメント