朝早くから田舎に行っていたじじ達が帰りに豆腐とかじか(魚)を置いてってくれたので、
今日はカジカ汁~~♪
と、喜んで大根と長ネギを買って帰って、冷蔵庫を明けたら。。。。

一匹まんまのカジカが!!!

ごめーーーん、これはさばけないわー。

すぐにダンナに電話して「早く帰ってきて!(さばいて!の意)」と伝えて、
ダンナが帰ってくるまで息子1とシュウマイ作り。
お肉が多すぎて残っちゃったから、冷凍しておこう。
餃子よりも包むの楽だなー。
でもキャベツとか入らないからね。好き好きだろう。

ダンナがカジカをさばいている間に、大根と人参とネギを切って
沸かしておいて、さばいたカジカを入れて、
煮立てて味噌をといて出来上がり。

うーーまーい!!
そして今日も食べ過ぎたー。
 

コメント

witch
2009年4月6日9:24

美味しそう ! !
我家も今夜は「カジカ汁」にします。
後は、早く片付けてしまいたいカボチャでパンプキンコロッケ。
夕食のメニュー決定 ! !

ゆな
2009年4月8日5:39

>witchさんへ
カジカ汁 んまーいですよねぇ~♪♪
これがさばけるようになったら、ワタシも一人前(?)だと思うんですが、
あのグロさは、到底無理みたいです(苦笑

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