それなりに仕事はあるんだけど、追い立てられるような仕事もなく、
所長が出張で不在なのをいいことにずーーーっと遊んでた（笑）
定時にサクっと上がって、息子２を迎えに行き、
アリオでぱぱっと買い物をして帰宅。
今日の夕ご飯
・豆乳豚汁
・ホッケのフライ
・ちぢみほうれん草のおひたし
・キャベツの千切り＆ブロッコリースプラウト
・ミニトマト
今日は朝のうちに豚汁作っておいたからラクチン～～。
フライも冷凍しておいたものなので温めるだけ。
（レンジで温めてからトースターでカリッと）
豆乳豚汁は、豚肉・大根・にんじん・椎茸・タマネギ・
凍り豆腐・油揚げ・枝豆・ごぼう・こんにゃくと具沢山。
もちろん豆乳を入れて、コク出しに練りゴマもたっぷりと。
濃厚な豚汁のできあがりー。
凍り豆腐はいわゆる高野豆腐や凍み豆腐じゃなくて、
普通の絹豆腐を冷凍庫で凍らせたもの。
これが湯葉っぽい感じですっごくいい感じなの。
味というよりも食感がいい！
まだ汁物にしか使ったことないけど、今度煮物にも使ってみたいなぁ～♪
先週遊びに来たＹが忘れ物を取りに来て、お土産を置いてった。
シャトレーゼのシューいろいろ。
ワタシはチョコカスタードのシューを。美味かった～！
所長が出張で不在なのをいいことにずーーーっと遊んでた（笑）
定時にサクっと上がって、息子２を迎えに行き、
アリオでぱぱっと買い物をして帰宅。
今日の夕ご飯
・豆乳豚汁
・ホッケのフライ
・ちぢみほうれん草のおひたし
・キャベツの千切り＆ブロッコリースプラウト
・ミニトマト
今日は朝のうちに豚汁作っておいたからラクチン～～。
フライも冷凍しておいたものなので温めるだけ。
（レンジで温めてからトースターでカリッと）
豆乳豚汁は、豚肉・大根・にんじん・椎茸・タマネギ・
凍り豆腐・油揚げ・枝豆・ごぼう・こんにゃくと具沢山。
もちろん豆乳を入れて、コク出しに練りゴマもたっぷりと。
濃厚な豚汁のできあがりー。
凍り豆腐はいわゆる高野豆腐や凍み豆腐じゃなくて、
普通の絹豆腐を冷凍庫で凍らせたもの。
これが湯葉っぽい感じですっごくいい感じなの。
味というよりも食感がいい！
まだ汁物にしか使ったことないけど、今度煮物にも使ってみたいなぁ～♪
先週遊びに来たＹが忘れ物を取りに来て、お土産を置いてった。
シャトレーゼのシューいろいろ。
ワタシはチョコカスタードのシューを。美味かった～！
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