休日を満喫。

朝起きて『チーズの入ったパンが食べたい』と思って、
まずはレシピ検索。
本当は角切りのチーズがゴロゴロ入ったハード系のパンが食べたかったんだけど、
いろいろ探しているうちに、タマネギとチーズをフィリングにすることに。
タマネギは幻のタマネギと呼ばれている『札幌黄』という品種。
加熱するとすんごく甘くって美味なのだ～♪
（これ、新聞の販売店の懸賞で当たったの！）

ＨＢでパンこねをしている間に、
タマネギを炒めて、冷凍しておいた塊のチェダーチーズあわせておく。
成形が悩んだのよー。丸か楕円か、中に入れるか、上に乗せるか。
結局、中に入れて丸めるやつにした。
http://ameblo.jp/yuna-kitchen/entry-10160352199.html
もっとチーズいれても良かったかなー？
ダンナはマヨ和えにした方が好きみたい。
このパン生地もフワフワで冷めても美味しかったからまた作ろう♪

パンが焼きあがってからコストコへお買い物。
実家に函館土産を置いて、お昼はラーメン！！
って、向った店は定休日でした。ガク。
祝日でも休むんだなー。
で、もうひとつのお店に行ってみたらラッキーなことにカウンターが空いてた！
小さなお店でお昼ドキ、密かに人気店なので嬉しかったわ～♪
しかも久々だったからなおさら。
息子たちもハラペコだったせいか、もりもり食べてたよ。

妹の所にパンを届けに寄って、30分ほどおしゃべり。
その間に息子たちはお昼寝。
近所のスーパーに寄って、今夜の買い物をして帰宅。
男性陣はスマブラ大会。
ワタシは肉を小分けしたり、鍋の用意をしたり。
と言っても鍋の時はダンナがほとんどやってくれるので、
ワタシは肉団子を作ったくらい。
で、今日の夕ご飯はちゃんこ鍋～～。
市販のスープを使ってみました。ラクチンでいいね！
〆は雑炊。ご飯冷凍庫にいっぱいあるんだもんー。