粉まみれ。

昨日、すこーし夜遊び（と我が家では呼んでいる）したので、
今日はゆっくり朝寝坊～～♪

と思ってたのに、目が覚めたのは４時半、、、、ガク。
で、二度寝して６時起床。それでも充分早起きだよな。

メールやブログのチェックをしながら、
昨日そのままにしてた食器を洗って、ざっとキッチンが片付いたところで
パン生地作り開始。
出来上がり時刻はちょうど１時間後。
なので、その間に掃除機かけたり、残ってるキッチンの片付け物をしたり。

いや～～、ラクだね！
手捏ねはそれはそれで楽しいけれど、こんなにラクチンなものがあるなら、
さっさと買えばよかった！
なんか意地になって手捏ねしてた自分がバカらしく思えてきたよ（笑）

そのうち息子たちも起きてきて、昨日買ったミスドで朝ごはん。
パン生地も出来たので、半分はブルーベリーパン（コストコのドライもの使用）
残りはイチゴメロンパンにした。（クッキー生地は以前作って冷凍しておいた）

発酵オーバーに気をつけながらも、2種類のパンが焼きあがり～～♪
http://ameblo.jp/yuna-kitchen/entry-10142711721.html
さすがホームベーカリー！
一時発酵まではカンペキ（機械がやったから）なので、
あとは成形と二次発酵さえ間違えなければワタシでも上手に作れた！
失敗知らずだなー。スバラシイ☆

お昼になったことと、昨日買ったお菓子の本を見て
材料等が欲しくなったのでおでかけ。
ランチは格安そば屋（でも立ち食いより美味しかった！）にて。

天気はいいけれどすごく風が強くって、
車の中にいれば暑いのに、一歩外に出たら強風で寒くなるという天候の中、
ワタシの強いリクエストで製菓材料店へ。

欲しいものは色々あるけれど、厳選して
・薄力粉（バイオレット）
・アーモンドプードル
・チョコチップ
・マドレーヌ型（12個）
・フルーツミックス（しっとりしたタイプの）
はるゆたかなどの道産強力粉は、今使ってるコストコのが無くなったら購入予定。
あと、オイルスプレーが欲しかったけどなかったので、
その後に行ったホームセンターで購入。
市内にはあと数軒、製菓材料店があるというから、
今度は違うお店にも行ってみたいなぁ♪♪

で、帰宅後さっそくマドレーヌを焼いてみたけれど、
型が１枚しかないのに、生地は２回分あって、
洗って拭いて、、、、てのが面倒なので、
２回目は小さい紙カップに入れて焼いちゃった。

出来上がりは、、、、オイシイ！
けれど、ダンナ好みの感じじゃないみたい。
まぁ、焼きたてだから、一晩たったらまた感じ変わるしね。
アーモンドプードル入れたから、口当たり軽くて美味しかったなー。
ちょっとずつ配合変えて、オリジナルが出来たらもっとうれしいなっ。

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夕ご飯はしめじの炊き込みご飯と糠サンマ。
ダンナが「秋の味覚満喫だなー」って嬉しそうだったな。