こないだ「はなまる」でみた塩漬け豚を日曜から仕込んでおいたので、そろそろ食べごろ♪
今日は薄くスライスして、ネギと一緒に炒めただけ！
旨みが増してめちゃめちゃおいしい！！
☆画像はこちら
⇒ http://ameblo.jp/yuna-kitchen/entry-10021948317.html
塩漬け豚はポットローストにしたことあるけれど、
塩の量が適当でいつもしょっぱくなっちゃうんだよね（苦笑
今回はちゃんと量ったからバッチリ！
半分は今日のうちからトマト缶と一緒に煮ておいた。
明日はダンナ、飲み会でいないんだもん♪
昨日に引き続き、今日もまたダンナの帰りが遅くって、
結局、帰ってきたのは12時近かった。
なんでも、もうバスがないから歩いて（30分強）帰ってきたって。
ごめんよ。オツカレサン。
ワタシは息子たちの寝かしつけとともに、ウトウトしていた。
帰ってきたのに気づいて起きたけど、ダンナがまたすぐに
出かけてしまって（洗濯機の調子が悪いからここ数日コインランドリー通いしてる）、その間にまた寝てしまった。
今日は薄くスライスして、ネギと一緒に炒めただけ！
旨みが増してめちゃめちゃおいしい！！
☆画像はこちら
⇒ http://ameblo.jp/yuna-kitchen/entry-10021948317.html
塩漬け豚はポットローストにしたことあるけれど、
塩の量が適当でいつもしょっぱくなっちゃうんだよね（苦笑
今回はちゃんと量ったからバッチリ！
半分は今日のうちからトマト缶と一緒に煮ておいた。
明日はダンナ、飲み会でいないんだもん♪
昨日に引き続き、今日もまたダンナの帰りが遅くって、
結局、帰ってきたのは12時近かった。
なんでも、もうバスがないから歩いて（30分強）帰ってきたって。
ごめんよ。オツカレサン。
ワタシは息子たちの寝かしつけとともに、ウトウトしていた。
帰ってきたのに気づいて起きたけど、ダンナがまたすぐに
出かけてしまって（洗濯機の調子が悪いからここ数日コインランドリー通いしてる）、その間にまた寝てしまった。
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