名古屋は行ったことないんです。
2006年8月29日 夕ごはん コメント (3)名古屋には味噌カツとか、天むすとか、ひつまぶしとか、
きしめんとか、味噌煮込みうどんとか、
本当においしそうなものがいっぱい♪
その中でも『作れるかも』と以前から思っていた
【手羽先】を作ってみました！！
とはいえ、本場の味を食べたことがないので、
ネットでいろいろ調べてがんばりました！
結果、
ものすごーーーくおいしかった♪
ちょっと手間はかかったけれど、
こりゃーうまいわぁ♪
16本作ってあっという間になくなりました。
ワタシが5本に、ダンナが7本、息子たちが2本ずつ。
みんなまだまだ食べられる様子でした（笑）。
今度はいやっちゅーくらい作るからね〜〜♪
☆おいしかった夕ごはんの画像はこちら
→ http://ameblo.jp/yuna-kitchen/entry-10016395918.html
☆手羽先の甘辛揚げのレシピはこちら
→ http://ameblo.jp/yuna-kitchen/entry-10016422446.html
きしめんとか、味噌煮込みうどんとか、
本当においしそうなものがいっぱい♪
その中でも『作れるかも』と以前から思っていた
【手羽先】を作ってみました！！
とはいえ、本場の味を食べたことがないので、
ネットでいろいろ調べてがんばりました！
結果、
ものすごーーーくおいしかった♪
ちょっと手間はかかったけれど、
こりゃーうまいわぁ♪
16本作ってあっという間になくなりました。
ワタシが5本に、ダンナが7本、息子たちが2本ずつ。
みんなまだまだ食べられる様子でした（笑）。
今度はいやっちゅーくらい作るからね〜〜♪
☆おいしかった夕ごはんの画像はこちら
→ http://ameblo.jp/yuna-kitchen/entry-10016395918.html
☆手羽先の甘辛揚げのレシピはこちら
→ http://ameblo.jp/yuna-kitchen/entry-10016422446.html
コメント
ゆなちゃんのこの日記を読んで「作りたい！！！」と思い、今日作ってみました♪
でも、手羽先のいいのが無かったので、名古屋風に言うと「手羽元」で作りました。
タレは昨日の内に作ったんだけど、自分で作っておきながらなんだけど絶品！（レシピがいいからね♪）
「ああ、早くこのタレの味付けの鶏が食べたい〜」と、昨日から我慢するのが大変でした。 (^^;)
いつも美味しい提案をありがとう☆
ツナ豆腐なんて、もうレシピを見なくても作れるくらい、すっかり我が家の一品となってるよ。
ちなみに、風来坊の手羽先の味に激似でした！（旦那もそう言ってたよ）
あそこまで名古屋風味を出せるなんてすごい！！！
もちろん家族に大好評で、12本作って1人3本だったのに「もっと無いの！？」とリクエストされました。
また作りたいです〜☆
わ〜〜♪ さっそく作ってくれたんですねー！
ありがとうございます！
実はワタシ、
名古屋の手羽先って食べたことないんですよねー。
札幌にも『世界の山ちゃん』があるけど（汗。
ネットで検索したこのレシピは風来坊の味に近づくように
作られたものらしいです。
なので、ワタシのオリジナルじゃないんですよー。
（ちょっとアレンジしましたが）
だけど、喜んでもらえてとっても嬉しいです〜〜♪♪
ちなみに、
このタレをごぼうに絡めて副菜を作った方がいましたよー♪