ぬか漬け。

2006年4月12日 徒然
最近、おいしっくすで『熟成ぬか床』を買って、
せっせとぬか漬を漬けてます。
 
だけどワタシもダンナもそんなにぬか漬を食べたことがないから、「おいしい」の基準が解らないんだよね(苦笑
 
それでもきゅうりやら大根を漬けて、ほとんど実験状態。
そのうち『我が家のぬか漬け』ができるのかな?
 
*********
 
今日の夕ごはんは初めての空心菜。
クセがなくってどんな料理にも合いそう。
栄養価が高いんだったらどんどん食べたいね。
☆画像はこちら ⇒ http://ameblo.jp/yuna-kitchen/entry-10011263242.html
 

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