・ラーメン
(チャーシュー、メンマ、もやし、長ネギのナムル、半熟卵のせ）
ラーメン3日目だよ・・・(笑)。
母の実家から越冬用の長ネギをたくさんもらいました。
すき焼きに入れたらおいしそうな立派な長ネギ！
先日安売りしてた中国産の長ネギがまだ手つかずで残ってたので
早速長ネギのナムルを作ってラーメンにのせたら美味しかった！！
今日食べたラーメンは江別限定というもので、
我が家には珍しく味噌ラーメンだったんだけど(醤油はつけ麺だった)、ちょっと平たいちぢれ麺は、ゆでると黄色が鮮やかになって、もっちりしてておいし〜〜い麺だった。
スープもちょっと甘いけど、昔っぽい味噌味でとっても美味しかった♪
今度は挽き肉を辛く味つけして坦々麺風にして食べてみたいなぁ。
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