・タンドリーチキンカレー
あとは、ダンナが会社からもらったお弁当のおかずをみんなでつまんだ(笑)
たまにはこんな日もあるさ。
カレー自体は昨日のうちに出来上がってたので温めるだけ。ただ、ごはんが炊けるまで少し時間があったから明日用に大根と豚肉を煮る。
でも、圧力鍋なので手間いらず（≧m≦）ぷっ
はちみつ・カレー粉・ヨーグルトで漬けたなんちゃってタンドリーチキンは辛すぎずマイルドな味わい。はちみつがよかったのかも。なのにルーは辛いのよね。いつもよりカレー粉が多めになってるから。
そして今回は玉ねぎの他に冷蔵庫に眠ってたセロリもこまかーいみじん切りにして(もちろんマルチクイック使用)入れてみた。
ダンナはセロリが苦手なんだけど、
カレーに入れたら臭いがごまかされるかな？と思ってさ。
が、食べ終わったダンナに『おいしかった？』って聞くと、
『うん』とは言うもののビミョウな顔。
タネを明かすと、
「やっぱりなー。セロリかどうかはわかんなかったけど、
ちょっと苦手な味がしたんだよね。」って
す、鋭い・・・
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