えび油

2004年8月6日 夕ごはん
ダンナも早く帰れると言うので、帰りにそのまま迎えに行って帰宅。

と思ってたら、『ラーメン食べたいから、おごるよ』って。
やったぁ〜〜〜!\(≧▽≦)丿
これで今日も食事作りから逃れられる〜〜♪

で、向かったのはまだ行ったことのないお店。
『お食事処』って看板には書いてあったけど、ラーメンの本によると
ここのラーメンはちょっと凝ってるらしい。
何でも、エビから取った『エビ油』ってのが入ってるって。

ラーメン屋で困るのが『味』
メニューの最初に書いてあるのがオススメだって言う話もあるけど、
好みもあるし・・・
で、最近よくやるのが
『味噌・塩・醤油、ひとつずつ。』

今まではラーメン2つを大盛りで注文して、子供たちと分けてたけど、
最近、食べる量が多くなってきたから3人前頼むとちょうどいいの。
全部の味も楽しめるし、一石二鳥♪

以前、違う店で『エビそば』なるエビスープ使用のラーメンを食べたことがあるけれど、
それとは全然違って(あたりまえか)、湯気と一緒にエビの香りはするけれど、
しつこくないから、スープもぐいぐい飲める。
特に『塩』は絶品!!

8時閉店ってのがちょっと厳しいけれど、また来たいな〜〜♪

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