【北海道限定】〜高級旬鮮〜八角姿造りセット
2004年2月5日 夕ごはん
▼なおっちさんへ
←これが八角です。
けっこうグロいですよ。
なんでも、『八角漁』というものはなく、
たまたま網にかかったものが市場に回る程度だというので、
北海道でもスーパーのお魚コーナーには余りお目見えしない魚です。
居酒屋とか、魚屋さんといった所では時々見かけます。
今回スーパーで見つけたのはすごくラッキー☆
しかも安かったし。
この骨とかヒレを唐揚げにすると
カリカリでとってもおいしいんです♪
←これが八角です。
けっこうグロいですよ。
なんでも、『八角漁』というものはなく、
たまたま網にかかったものが市場に回る程度だというので、
北海道でもスーパーのお魚コーナーには余りお目見えしない魚です。
居酒屋とか、魚屋さんといった所では時々見かけます。
今回スーパーで見つけたのはすごくラッキー☆
しかも安かったし。
この骨とかヒレを唐揚げにすると
カリカリでとってもおいしいんです♪
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