【今日のめにゅう】
・野菜いっぱいのベーコンカレー
だけ(爆)。
いいの！
冷蔵庫に残ってた野菜(たまねぎ・にんじん・キャベツ・ナス)
いっぱい入れたから、栄養満点だよ(たぶん)。
野菜たちをスピードカッターでぜーんぶみじん切りにして
にんにく・しょうが・オリーブオイルで炒めて
カレー粉とクミン・セージ・シナモン・ガラムマサラなどの
スパイスをなじませて、
ベーコン・トマト・水・ローリエ・コンソメ・カレールウを投入。
あとはコトコト煮るだけ。
ル・クルーゼがおいしくしてくれるのを待っていれば出来上がり♪
あとは・・・デザートに伊予柑でも切ろうかな。
・野菜いっぱいのベーコンカレー
だけ(爆)。
いいの！
冷蔵庫に残ってた野菜(たまねぎ・にんじん・キャベツ・ナス)
いっぱい入れたから、栄養満点だよ(たぶん)。
野菜たちをスピードカッターでぜーんぶみじん切りにして
にんにく・しょうが・オリーブオイルで炒めて
カレー粉とクミン・セージ・シナモン・ガラムマサラなどの
スパイスをなじませて、
ベーコン・トマト・水・ローリエ・コンソメ・カレールウを投入。
あとはコトコト煮るだけ。
ル・クルーゼがおいしくしてくれるのを待っていれば出来上がり♪
あとは・・・デザートに伊予柑でも切ろうかな。
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